你眼中的乌鸡是白色的还是黑色的?

乌鸡,你眼中的乌鸡是白色的还是黑色的?今天给大家科普一个小知识,这种黑羽乌鸡产于陕西汉中略阳县,这里有很多的羌族文化,在江神庙有些人了解到了羌族的文化,岳阳县目前还有很多的贫困户,政府采用无机扶贫,以前村子里的壮劳力都会外出打工,造成很多的留守儿童和空巢老人。政府的乌鸡扶贫一下解决了三个问题,走着看着大厨怎么做,乌鸡的乌鸡汤是最为广泛的做法,也是最简单美味的。乌鸡在厨师长熟练的刀工下切块备用,上锅加入生命源泉,再倒入乌鸡块煮出血沫,捞出备用。
起锅、烧油、葱、姜爆香,加入乌鸡块一起翻炒。此时厨师长神情专注,时刻注意着锅中无机的变化,乌鸡与火交织成美妙的音律,炒好后倒入高汤,继续大火煮沸,两分钟后再倒入砂锅内,然后加入红枣、枸杞、山药、黄芪、小火、慢熬,最少三个小时,最后我们品尝到了一锅美味的无机汤。你学会了吗?

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